劍湖山華山‧河岸咖啡民宿坐落於華山溪和斜角溪會合處，為一典型溪畔民宿，歐風典雅，由李家三姊妹與父母親共同經營，設計優質、寬敞的住宿空間，採光佳、搭配有質感的家俱，襯以寧靜雅致的花園，有畫、有字、有小小森林、有生態、讓人歡欣喜愛。
　這裡有個河岸的空中花園，柱子上畫有華山生態、河岸夕陽、彼平山的夜景及隨處可見老爸的即興詩詞，大家的創意都聚集在此，河岸邊的咖啡雅座，不但能品嚐道地的古坑台灣咖啡，還能觀賞星空，因此他們也稱這裡為“觀星城堡”。
　河岸的美、河岸的雅，就在您眼前，等您用心去發現…